世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ダルムナック 5年  5年  63.0%

  • 蒸溜所名: ダルムナック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: シーバス・ブラザーズ
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:190号

ベサニー・ワイマークSCORE7.9

香り
完熟フルーツの盛り合わせ。リンゴ、バナナ、アンズ。暖かい干し草小屋。ゴールデングラハムズ社のシリアル、バニラ味のウエハースビスケット、麦芽入りミルクセーキ。トマトのヘタ、甘いパースニップ、エルダーフラワーワイン。加水すると、バニラやバナナの入ったプディングを思わせる香り。
口当たりは、ライトボディからミディアムボディ。キャラメルとホワイトチョコレート入りのショートブレッド。やがてレモンタイムのようなハーブ風味、さらに主張を強めたトマトのヘタ、緑茶の茶葉を思わせる風味が現れる。傷ついたリンゴ、フルーツスコーン、アンズジャム。水を加えると、甘いオーク材由来の風味が前面に引き出される。
フィニッシュ
余韻は短い。緑茶、ハチミツ、乾燥したリンゴのチップスなどを思わせる後味がある。
コメント
甘味とハーブ風味のバランスが面白いウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE7.7

香り
最初はかすかにアルコールの辛い刺激がある。時間が経つにつれて、ハネデューメロン、大麦モルト、ペドロップキャンディ、グースベリージャムなどの香り。青っぽいオーク材、松脂、生のサワードゥ、オリーブオイル、クレヨンを思わせる匂い。カンノーリ(シチリアの菓子)のようなアロマがあり、甘いペストリー、甘いリコッタチーズの詰め物、ミルクチョコレート、ピスタチオなどの印象も現れる。
口当たりは、ミディアムボディからライトボディ。ややアルコールの辛味もあるが、ハチミツのような甘味がバランスをとっている。時間が経つにつれて、舌の上で風味が開いてくる。アンズジャム、砂糖にした洋ナシ、ギリシャヨーグルト、ブラックベリージャム、キャラメルをたっぷり垂らしたクリームケーキ。
フィニッシュ
余韻の長さは、短めからミディアム。甘いクリームケーキのような後味がある。
コメント
少しだけトゲもあるが、しっかりと堅実な味わいのウイスキー。